PFEFFER. SPIRIT OF SPICE.


Malabar Pfeffer / Indien

Name: Piper nigrum

Von Spirit of Spice.
 
Die Malabarküste zählt nicht nur zur ältesten, sondern auch zur besten Pfefferanbauregion der Welt. Und genau aus dieser Region, dem Indischen Bundesstatt Kerala stammt dieser Pfeffer. Malaber Pfeffer ist quasi der "kleine Bruder" des Tellicherry Pfeffers.
Pfeffer aus dieser Region zeichnen sich durch einen besonders hohen Gehalt an ätherischen Ölen aus, und sind daher sehr aromatisch.

Geschmack: aromatisch pfeffrig

Anwendung: immer, wenn etwas Pfeffer fehlt - universell einsetzbar!

 

Dose mit Klarsichtfenster.

Inhalt: 55g 

CHF 9.90

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