PFEFFER. SPIRIT OF SPICE.


Kubeben Pfeffer / Java

Stielpfeffer aus Java. Im Geschmack erinnert er durch seine Kampfernote an Piment, mit einem Hauch von Eukalyptus, Menthol und zusätzlich leicht scharfen, bitter-holzigen Aromen. Er passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten und Gemüsespeisen. Er ist auch ein typischer Bestandteil der Gewürzmischung “Raz el Hanout”.

 

Geschmack: leichte Kampfer Note, holzig warm und pfeffrig herb
Anwendung: dunkles Fleisch, kräftiges Gemüse, Currys, BBQ Marinaden, Fisch, Lamm , Tajine

 

Inhalt: 22g

Verpackung: Gewürzglas mit Deckel
Masse: Durchmesser 60 mm, Höhe 55 mm

CHF 12.90

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