PFEFFER. SPIRIT OF SPICE.


Cayenne Pfeffer

Bei Cayenne Pfeffer handelt es sich um getrocknete und gemahlene Chilis der Sorte "Cayenne".
 
Die portugiesischen und spanischen Seefahrer brachten neben Kartoffeln, Mais, Kakao, und Schokolade auch Chili mit nach Europa, daher wird dieser auch als "spanischer Pfeffer" bezeichnet.

 

Geschmack: leicht rauchig, bitter, deutliche Schärfe von ca. 30.000 - 50.000 Scoville

Passt perfekt zu Eintöpfen, Chili con Carne, Kartoffelgerichte, BBQ etc.

 

TIPP: Für vegetarische und vegane Gerichte.

 

Inhalt: 35g

Verpackung: Gewürzglas mit Deckel
Masse: Durchmesser 60 mm, Höhe 55 mm

CHF 8.90

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