PFEFFER. SPIRIT OF SPICE.


Sie sind Pfeffer-Liebhaber? Dann finden Sie hier seltene Pfeffersorten aus den weltweit besten Anbaugebieten. Angefangen bei fair gehandeltem schwarzen Pfeffer bis hin zu absoluten Pfeffer-Raritäten wie den echten roten Kampot-Pfeffer. Die Pfeffer-Raritäten werden teilweise nur in verschwindend geringen Mengen angebaut und gehandelt. Demensprechend "sensibel" sollte man diese auch einsetzen... mit anderen Worten, diese Pfeffer sind nicht geeignet, um damit z.B. 10l Suppe zu kochen... sondern als "last finish" für ein ganz besonderes Gericht.



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