Oliven-Öle.


Benoliva Senorio de Jaime Rosell Maximum, 500ml

Unter der Marke "Señorio de Jaime Rosell" kommerzialisiert die Familie Sala-López eine Linie von Olivenölen der höchsten Qualitätsstufe, die es geschafft haben, sich im obersten Segment international einen Namen zu machen. Diese Exzellenz ist bewiesen durch Preise und Anerkennungen bei den renommiertesten Wettbewerben des Sektors. Die Linie Señorio de Jaime Rosell besteht aus den Olivenölen Maximum, Summum und dem Juwel unser Olivenmühle, der "Luxury Coupage Selection".

Der besondere Charakter unserer Olivenöle bedingt sich durch die natürliche Lage unser Olivenhaine. Die Olivenbäume von denen wir Señorio de Jaime Rosella gewinnen, beinden sich im Herzen der Vega Baja, auch bekannt als der Gemüsegarten Europas, inmitten ausgedehnter Plantagen von Zitrusfrüchten wie Apfelsinen, Mandarinen und Zitronen. Durch den besonders fruchtbaren Boden, durch den Pollen, den die Bienen von den Zitrusblüten zu den Olivenbäumen tragen, erhalten unsere Olivenfrüchte und das daraus gepresste Olivenöl diese besondere und sehr exklusive Zitrusnote, der von allen Verkostern und Spezialisten sehr geschätzt wird.

 

Single state farmer early November harvest Arbequina variety from Benejuzur Alicante. Mild and light extra virgin olive oil medium and light spiced mild sensation. Winner of Great Taste one star gold award 2012.

The scent, color and texture are unique, medium bitter and light spiced mild sensation. The golden olive oil has subtle flavor and distinctive aroma.

The olives that are pressed for Maximum come from 150 year old trees which is why the flavour is more powerful. The taste has a high fruit intensity with hints of cut grass and is also highly aromatic. Use for light salads and or sauces and vinaigrettes...                   

CHF 39.00

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