EVENTS, VERKOSTUNGEN & WORKSHOPS.

Mit dir wollen wir Spass haben, mit unseren Gästen und Freunden gute Gespräche führen über feinen Geschmack, Wissen rund um's Kochen austauschen,  mit  dir geniessen, trinken und essen, uns freuen, lachen und glücklich sein.


8 jahre Kochzeit in rapperswil

Samstag, 28.01. bis inkl. Dienstag, 01. Mai

8 Jahre sind es nun schon!
Am 1. Mai 2010 haben wir die Kochzeit-Türen in der Schmiedgasse zum ersten Mal geöffnet - Herr Kochzeits Traum, der Wirklichkeit wurde. Dieses Fest wollen wir mit euch feiern mit Leckereien aus dem verführerischen Spanien!

Lasst euren Gaumen umspielen mit
-feinstem Sherry-Essig aus der Region Jerez
-köstlichen Oliven aus Carmona (Sevilla, ein Familienunternehmen seit 1961)
-Fuet - würziger Salami verwandte Spezialitäten aus der Region Barcelona .
-frischem Lolea Sangria Rosé mit einem Hauch Hibiscus und Ginger (gut gekühlt oder lecker in Cocktails, limitierte Auflagen)
-mediterranischen Cracker-Kreationen eines spanisch-schwedischen Künstlerpaars (100% artisan)
-handgefertigen Chips mit Iberico-Schinken & Trüffel aus Torres (aus nachhaltigem Anbau)
-und natürlich diversen Salsas für die nächsten patas arrugadas (Runzelkartoffeln).

Geniesst mit uns - wir freuen uns sehr, euch verführen zu dürfen!
Euer Kochzeit-Team Ulf, Diana & Katja


SANGRIA - SOMMER - WOCHENENDE!

Samstag, 07.04.2018   11:00 - 16:30 Uhr

Sonntag, 08.04.2018    12:00 - 16:00 Uhr

Sangria, Drinks, Event, Rapperswil
Sangria Lolea

Sommer - Sonne - Sonnenschein in Rapperswil

 

Die Sonne wird uns am Wochenende verwöhnen - und wir verwöhnen euch!

 

Geniesse die Seeluft, bewundere das Schloss und geniesse bei uns einen Schuss eisgekühlten Sangria - weiss oder rot - du entscheidest!

 

Dazu gibt's Gewürze zum Probieren, lass dich überraschen von El Gaucho, Pfeffer Orange, Mango Chilli-Zucker oder Zitronen-Ingwer-Salz...

mal schauen, was wir zaubern!!!

 

Komm ganz zwanglos vorbei und stimm dich auf den Sommer ein! Der Sangria wartet auf euch - und wir auch!!!

 

Euer Ulf, Herr Kochzeit & Head of Good Taste ;-)

 

 


2017

CHRISTKINDLIMÄRT RAPPERSWIL-ALTSTADT

Zum 8. Mal nun sind wir mit unseren kreativen Ideen für das "etwas andere" Weihnachtsgeschenk beim Christkindlimärt Rapperswil dabei! Die romantischen Gassen unter dem Rapperswiler Schloss laden zu einem gemütlichen Spaziergang durch die Altstadt ein - 240 Marktstände warten auf Sie!   

Bewundern Sie die liebevoll gestaltete Weihnachtsoase mit Holzkrippenfiguren, lassen Sie sich vom Glitzern der Weihnachtsbeleuchtung faszinieren und nehmen Sie an einer der weihnächtlichen Stadtführungen teil. Vieles gibt es am Christkindlimärt zu bewundern. Der Christkindlimärt in Rapperswil-Jona ist seit Jahren ein Treffpunkt für Gross und Klein.

15.12.2017 Fr 14.00 Uhr - 22.00 Uhr
16.12.2017 Sa 11.00 Uhr - 22.00 Uhr
17.12.2017 So 11.00 Uhr - 19.30 Uhr

 


the norwegian hausefrau - meet, greet & taste

Freitag - Sonntag, 15.-17. Dezember

Samstag, 09. Dezember von 11 - 16 Uhr

Therese Moser-Rønning ist «The Norwegian Hausfrau». Sie ist in Oslo/Norwegen geboren und aufgewachsen, doch seit zwölf Jahren nennt sie die Schweiz ihr Zuhause (warum wissen wir noch nicht, das wird sie uns hoffentlich verraten!).

Therese ist eine leidenschaftliche Hobbyköchin, die immer auf der Suche nach neuen Kombinationen von saisonalen Produkten ist. Sie geniesst es besonders, Freunde und Familie mit einem schön gedeckten Tisch, einem köstlichen Essen und norwegischer Behaglichkeit zu verwöhnen.

 

In ihrem Buch kombiniert sie Bekanntes mit norwegischem Touch - und natürlich bringt sie Geschmacksproben mit, das ist doch klar! 

 

10 Kapitel mit 10 dazu gehörende Persönliche Geschichten.

Brunch, Die ganz grosse Bande, Spontanes Buffet mit Nachbarn, Comfort Food für Freunde, Kochparty, Teenie-Abend, Frauenabend, Romantisches Abendessen, Kids' Party & Kaffe & Kuchen.

Lassen wir uns von Therese überrraschen!


schmiedgasse in flammen

Freitag, 01. Dezember 14-22 Uhr

Rote Teppiche - glühende Fackeln - kulinarische Düfte!

Für Sie, liebe Kunden und Gäste, rollen die Fachhändler der Schmiedgasse in der wunderschönen Rapperswiler Altstadt den roten Teppich aus & bringen Fackeln zum Glühen!
Lassen Sie sich von uns von weihnachtlicher Stimmung & kulinarischen Leckereien verführen, deren Düfte durch die Gasse schweben, und Sie zu entspannenten Shopping-Stunden einladen!

Für Gross und Klein servieren Ihnen die Fachhändler der Schmiedgasse heisse Marroni, mediterrane Köstlichkeiten wie Seafood oder italienische Überraschungen, selbstgemachten Kuchen und Kartoffelsuppe, wärmenden Punsch oder stylischen Sangria-Cocktail mit sweet&salty Pop's oder prickelnden Champagner-Chips. Oder... schauen Sie einem Kaffee-Röster direkt über die Schulter!
Wir stehen in Flammen - mit brennender Begeisterung!
Wir, das sind:
Boutique Altstadt, Gourmet Ibérico, Kochzeit taste&tools, L'Idea, Erredue, handwerk.kaffee, Gut und Schön Fashion und HerzSache.
Stossen Sie mit uns bei einem Sangria-Cocktail an! 
Ein Besuch der wunderschönen Rapperswiler-Altstadt lohnt sich auf jeden Fall!
 

LICHTERZAUBER RAPPERSWIL-ALTSTADT

Freitag, 01. Dezember ab 18 Uhr

Ganz nach Tradition wird vor dem ersten Advent die Weihnachtsbeleuchtung in der Altstadt Rapperswil gestartet und gefeiert. Eine Vielzahl an Geschäften hat nicht nur bis 22 Uhr für Sie geöffnet, sondern bieten auch noch Überraschungen für Sie bereit - von kulinarischer Verwöhnung, Reiseverlosung oder Buchlesung.

 

Natürlich gibt es auch speziell für die Kids die Rösslikutsche und von den Kids das Flötenspiel. Das Einkaufsziel lädt im Namen aller Mitglieder (Fachhändler) zur Gulaschsuppe ein.

 

Vergessen Sie nicht, die Seitengassen zu besuchen, auch dort gibt es viele schöne Geschäfte mit einem vielfältigen Angebot.



Floraler Adventsgenuss in Uznach

Samstag und Sonntag, 18. - 19. November

Beim traditionellen Advents-Event der Gärtnerei Fleischlin in Uznach präsentieren wir feine Zutaten & Leckereien für ihr Weihnachtsmenü oder für die genussreichen Tage während der herrlichen Vorweihnachtszeit. 

Dazu passend finden Sie Ideen für die wunderschöne florale Tisch- und Wohndekorationen für diese heimelige Familienzeit.

Natürlich darf gekostet werden!

Wo:

Fleischlin Blumen und Gärtnerei

Rickenstrasse 1

8730 Uznach



Salat-Show

Samstag, 23. September: 14-16 Uhr


Selbstgemacht schmeckt's am besten!

Wann hat man schon mal Gelegenheit, einer Foodstylistin bei der Arbeit zuzuschauen? Nutzen Sie also nun die Gelegenheit und lassen Sie sich von der Rapperswilerin Feride Dogum zeigen, wie eine Salatkreation mit Strategie entsteht und so individuell ist, dass sogar Salatmuffel Fan vom Salat "to go" werden!  

Passend zum Herbstanfang erhalten Sie Tipps, wie sich die beliebten Sommersalate in Herbstkreationen verwandeln und uns weiterhin mit gesunden Vitaminen versorgen, um fit und glücklich durch die dunklere Jahreszeit zu kommen.

 

Feride Dogum ist als selbstständige Foodstylistin und Rezeptautorin für diverse Kunden tätig. Wir freuen uns wirklich sehr, dass wir Feride Dogum für diesen Anlass für uns gewinnen zu konnten.


TastingDAY - Genussmeile bei Kochzeit

Samstag 17. Juni 2017

Vor unserem Geschäft erwartet euch eine Degustier-Meile! Spannend für uns und für euch!

Von süssen Marmeladen, japanischen Salatsaucen und Fruchtessigen, Balsamico, Chutneys und Dips,

Grillsaucen und was uns noch einfällt kann einfach probiert werden.

Ihr könnt einfach vorbeikommen, probieren und Spass haben!


Movie-BBQ vor dem Kino Leuzinger!

Mittwoch 24. Mai ab 18:00 Uhr

Am 24. Mai eröffnen wir die Grillsaison: Dich erwartet ein fantastischer Abend mit auserlesenen Grillspezialitäten und einem verflucht geilen Kinoerlebnis zur exklusiven Vorpremiere von PIRATES OF THE CARIBBEAN: SALAZAR’S RACHE!

Geniesse feinstes saftiges Angus Steak, professionell zubereitet, an einer würzigen Sauce zu einem authentischen Wein aus dem sonnigen Argentinien. Ulf von Kochzeit taste&tools bringt seine mit Liebe zubereiteten Grillsaucen mit und Gustavo von Mi Tierra - Argentinische Weine hat neben den exzellenten Gaucho Steaks zudem auserlesene Weine zum Probieren dabei. Danach tauchst du in die aufregend-mystische Welt skrupelloser Piraten ein, denn wir präsentieren die exklusive Vorpremiere von PIRATES OF THE CARIBBEAN – SALAZAR’S RACHE!

 

18.00 Uhr Es wird feurig: Grill & Wein-Degustation
20.15 Uhr Start PIRATES OF THE CARIBBEAN: SALAZAR'S RACHE 3D

Weitere Infos: http://kinoevent.ch/site/movie_info/83D10000012ACVDDAK

 



Montag 01. Mai - Shopping in Rapperswil

Sie haben am Montag den 01. Mai frei ?

Dann kommen Sie doch nach Rapperswil zum Shoppen.

Über 100 Geschäfte haben für Sie geöffnet.

Es erwartet Sie ein richtiges Outdoor-Shopping-Center!

 

Kochzeit taste&tools schenkt Ihnen 15 CHF bei einem Einkauf ab 50 CHF.

Downloaden & ausdrucken - fertig!

 

 



Auch in diesem Jahr feiert Rapperswil ganz traditionell das Anzünden der Adventsbeleuchtung mit Flötenspiel und Pferdekutschen-Fahrt.

 

NIGHT SHOPPING bis 22:00 Uhr

Die Geschäfte mit ihrem vielfältigen Angebot haben an diesem Abend ihre Tore für Sie bis 22:00 Uhr geöffnet - Einkaufsbummel ganz ohne Stress.

 

Viele Geschäfte bereiten für Sie ganz individuell eine Überraschung in ihren Räumen bereit - bummeln und probieren, staunen und kosten Sie!

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 Vielfältige Gewürze aus diversen Ländern

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KONTAKT

 

Kochzeit taste&tools

Ulf Bergqvist

Herrengasse 22

8640 Rapperswil

 

Tel: 055 210 50 12

Mobil: 077 45 45 850

info@kochzeit-shop.ch

 

ÖFFNUNGSZEITEN

Dienstag - Freitag:

10:00 - 12:30 / 14:00-18:00 Uhr

Samstag:

10:00 - 16:30 Uhr

 

01. Mai geöffnet!

01. - 24.12. MONTAG-SONNTAG